Cream cheese homemade
Alternatif utk yg mau baking tapi sulit nemuin cream cheese / harga cream cheese yg terbilang pricey, ini ekonomis dan tetap ga kalah rasanya dari yg dijual-jual.
Selamat mencoba :)
Cream cheese homemade
Alternatif utk yg mau baking tapi sulit nemuin cream cheese / harga cream cheese yg terbilang pricey, ini ekonomis dan tetap ga kalah rasanya dari yg dijual-jual.
Selamat mencoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu dalam panci dengan api kecil, hingga mendidih sempurna
- 2
Setelah susu mendidih, masukkan 4-5 sendok cuka kedalam rebusan susu, sesekali aduk dan biarkan hingga susu menggumpal terpisah dari airnya, matikan kompor
- 3
Lalu saring gumpalan susu tadi menggunakan serbet/ saringan teh, sedikit diperas hingga tidak ada airnya
- 4
Setelah dingin, blender/mixer gumpalan susu tadi hingga lembut, tambahkan secukupnya garam sesuai selera tingkat keasinan nya.
(Jika adonan terasa kurang lembut, boleh ditambahkan 1-2 sendok air dari susu yg disaring tadi) - 5
Adonan creamcheese homemade siap digunakan.
Note : 1 liter susu menghasilkan +- 190gr creamcheese
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pdyan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar