Ubi Coklat ala Shabilla

Name: Ubi Coklat ala Shabilla
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi cilembu,kupas; 100 gr coklat batang; Secukupnya minyak untuk disteam dengan coklat; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 1 sdt baking soda/powder

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

#BALONChallenge #MoodBooster
Ubi coklat jualanku:3 alhamdulillah kebanyakan suka.
Wangi,renyah,manis,gurih campur jadi satu,cocok banget,resep sendiri 💙 🍫

Lebih banyak

Ubi Coklat ala Shabilla

Sabilla Amrizah @Sabilla_Amrizah

Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia

#BALONChallenge #MoodBooster
Ubi coklat jualanku:3 alhamdulillah kebanyakan suka.
Wangi,renyah,manis,gurih campur jadi satu,cocok banget,resep sendiri 💙 🍫

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

3-4 orang

1 kgubi cilembu,kupas
100 grcoklat batang
Secukupnyaminyak untuk disteam dengan coklat
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
1 sdtbaking soda/powder

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Serut ubi lalu cuci berkali-kali hingga air cucian bersih,rendam di air baking powder selama 30 menit,setelah itu bilas,tiriskan
2

Goreng di minyak panas api sedang hingga matang,biarkan saat baru masuk,setelah terlihat mulai mengering,aduk perlahan agar tidak terlalu menempel satu sama lain,angkat,tiriskan
3

Cairkan coklat dengan minyak sayur,tunggu agak dingin lalu campurkan dengan ubi yang sudah digoreng
4

Sajikan,simpan di toples/pouch.Selamat mencoba!