آرد و بکینگ پودر را الک می‌کنیم.
هویج را رنده می‌کنیم. من رنده درشت کردم.
تخم مرغ ها را همراه وانیل،شکر و رنده پوست پرتقال، با دور تند همزن حدود ۵ دقیقه می‌زنیم تا کشدار شود.(من داخل مخلوط کن ریختم)

سپس روغن را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
هویج رنده شده را افزوده و مخلوط می‌کنیم.
اینجا می‌توانید مقداری گردوی خرد شده هم بریزید.(من نریختم)

مخلوط آرد و بکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه کرده و با لیسک در یک جهت و به صورت دورانی هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شوند.

🍀من با فر دست‌ ساز به مدت ۵۰ دقیقه پختم.
کیک بسیار خوش عطر و خوش بافتی بود. امتحان کنید.
نوش جان😊

اگر براتون مفید بود لطفا برای سلامتی و فرج آقا امام زمان صلوات بفرستید.🙏🌹