Kremesan Hati Ayam
Bismillah.....
Resep ini sy dapat dari ig salah satu influencer masak memasak yaitu mba cahya dengan nama ig ayya.31, kremesan ini sangat bermanfaat untuk ibu2 yang ingin memberikan hati ayam tetapi si anak tdk suka. kremesan ini dimakan bersama nasi hangat aja sudah weeewww lah rasanya. Sy biasanya bikin ini untuk stok dirumah, jd pas dibutuhkan bisa langsung hap.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_jantunghati
#MeolahCaruan_HatiAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CoCoKFightingforBALON
Kremesan Hati Ayam
Bismillah.....
Resep ini sy dapat dari ig salah satu influencer masak memasak yaitu mba cahya dengan nama ig ayya.31, kremesan ini sangat bermanfaat untuk ibu2 yang ingin memberikan hati ayam tetapi si anak tdk suka. kremesan ini dimakan bersama nasi hangat aja sudah weeewww lah rasanya. Sy biasanya bikin ini untuk stok dirumah, jd pas dibutuhkan bisa langsung hap.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_jantunghati
#MeolahCaruan_HatiAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#CoCoKFightingforBALON
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih hati ayam, rebus hati dengan sejumput garam dan daun salam hingga matang (berubah warna). Sy kebetulan sekalian rebus ampela 😅
- 2
Setelah matang, sisihkan hati, tunggu dingin.
kemudian haluskan hati bersama 50 ml air, sy menggunakan blender. Sisihkan
- 3
Campur semua bahan B, kecuali air, aduk2, kemudian tambahan 350 ml air sedikit demi sedikit sambil diaduk,hingga tepung larut
- 4
Setelah adonan tepung larut, tambahkan hati ayam yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
- 5
Panas kan wajan supaya pada saat menggoreng minyak sudah cukup panas.
sambil menunggu minyak panas, saring adonan tepung yang telah tercampur adonan hati, kemudian saring supaya tidak ada yang menggumpal.
- 6
Setelah minyak panas, masukan adonan ke dalam wajan
tips : tuang adonan di atas wajan dengan jarak yang agak tinggi, pastikan minyak benar2 panas.
- 7
Setelah pinggiran adonan berubah warna, lipat adonan. goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan hingga minyaknya tiris.
- 8
Setelah minyak tiris, kremesan bisa langsung dinikmati atau disimpan dalam wadah tertutup dan kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar