Bolu Gulung simpel

Name: Bolu Gulung simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 7 butir telur ambil 3 putihnya; 125 gr gula halus; 60 gr tepung terigu pro rendah; 5 gr emulsi / ovalet; 8 gr maizena; 7 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; Bahan B; 100 gr margarin cairkan; 1 sdm rum bakar; 1 sdm pasta Butter; 1 sdm susu kental manis; Tambahan:; Selai Strobery untuk olesan

Ratih Indah Permatasari @Kenjonk_wife

Palu Sulawesi Tengah

Kenapa simpel?? karena sekali campur ajahh.. gak cape2 kocok putih telur dan kuning yang dipisah 🤣🤣

Lebih banyak

Bolu Gulung simpel

Ratih Indah Permatasari @Kenjonk_wife

Palu Sulawesi Tengah

Kenapa simpel?? karena sekali campur ajahh.. gak cape2 kocok putih telur dan kuning yang dipisah 🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
7 butirtelur ambil 3 putihnya
125 grgula halus
60 grtepung terigu pro rendah
5 gremulsi / ovalet
8 grmaizena
7 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan B
100 grmargarin cairkan
1 sdmrum bakar
1 sdmpasta Butter
1 sdmsusu kental manis
Tambahan:
Selai Strobery untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok Bahan A sampai putih lembut kurang lebih 12 menit kecepatan tinggi
2

Lelehkan Margarin.. cukup sampai leleh jangan over.. tambahkan campuran lain aduk rata
3

Campur bahan A dan Bahan B.. masukkan ke loyang 24x24x4 yang sebelumnya diolesi mentega dan di alas kertas roti.. lalu panggang di suhu 180 derajat 25 menit..
4

Angkat selagi panas keluarkan dari cetakan jangan lupa sebelum digulung di diamkan 1 jam di tempat kedap udara
5

Setelah 1 jam olesi dengan selai strobery.. ratakan lalu gulung.. masukkan dalam kulkas 15 menit.. baru bisa dibuka dan di potong potong..