Πατάτες ογκρατέν 🤍

Name: Πατάτες ογκρατέν 🤍
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μικρού μεγέθους πατάτες; 1 κσ Βιτάμ; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1 πρέζα ρίγανη; Κεφαλοτύρι όσο πάρει (να καλυφθεί από πάνω); 1 κρέμα γάλακτος μικρή συσκευασία

Χριστίνα Μαρία 👩🏻‍🍳 @karyampa

Λαμία

Οι πατάτες είτε είναι ψημένες στο φούρνο είτε στο τηγάνι είτε βραστές μου αρέσουν παρά πολύ ! Επίσης μπορείτε να προσθέσετε παραπάνω τυριά, σκόρδο, αλλαντικά της επιλογή σας ή οτιδήποτε της αρεσκείας σας !

Δες περισσότερα

Πατάτες ογκρατέν 🤍

Χριστίνα Μαρία 👩🏻‍🍳 @karyampa

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

1 μερίδα

2μικρού μεγέθους πατάτες
1 κσΒιτάμ
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1 πρέζαρίγανη
Κεφαλοτύρι όσο πάρει (να καλυφθεί από πάνω)
1κρέμα γάλακτος μικρή συσκευασία

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομματάκια και τις βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με νερό & αλάτι να βράσουν. Μόλις είναι έτοιμες (το καταλαβαίνουμε όταν τις καρφώνουμε με πιρούνι και λιώνουν στο νερό) στραγγίζουμε το βραστό νερό και τις βάζουμε σε ένα πήλινο να καλυφθεί ο πάτος. Στη συνέχεια βάζουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη και το βιτάμ περιχύνουνε ομοιόμορφα την κρέμα γάλακτος από πάνω ώσπου να καλυφθούν οι πατάτες μας και ρίχνουμε τα τυριά !
2

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά μέχρι να κρεμώσει το μίγμα και να δούμε χοντρές φουσκάλες στο πύλινο σκεύος μας ! Εύχομαι να σας άρεσε Καλή απόλαυση ❤️
3

(Εγώ προσωπικά τις ανακάτεψα στο πιάτο μου και ήταν σαν πουρές) 😍
Κατά προτίμηση σερβίρεται ζεστό