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鹹蛋金瓜米粉
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鹹蛋金瓜米粉 的食譜成品照片

鹹蛋金瓜米粉

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

所有的東西都剛剛好有~
就來煮煮這道
但不應該在ㄧ般晚餐時間煮這道
上班完備餐就像打仗一樣
煮好已經1.5個小時過了

所有的東西都剛剛好有~
就來煮煮這道
但不應該在ㄧ般晚餐時間煮這道
上班完備餐就像打仗一樣
煮好已經1.5個小時過了

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鹹蛋金瓜米粉

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

所有的東西都剛剛好有~
就來煮煮這道
但不應該在ㄧ般晚餐時間煮這道
上班完備餐就像打仗一樣
煮好已經1.5個小時過了

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就來煮煮這道
但不應該在ㄧ般晚餐時間煮這道
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煮好已經1.5個小時過了

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預備食材

1小時30分
4人份
  • 鹹蛋兩顆
  • 金瓜小顆一顆
  • 米粉150克
  • 木耳兩朵
  • 紅蘿蔔半根
  • 五花肉150克
  • 高麗菜
  • 五香粉少許
  • 白胡椒少許
  • 醬油兩湯匙
  • 鹽巴1.5匙
  • 油蔥酥少許
  • 青蔥少許
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料理步驟

1小時30分
  1. 1

    備餐,米粉稍微浸泡微軟

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟1照片
  2. 2

    炒香五花肉加入少許五香粉白胡椒

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟2照片
    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟2照片
  3. 3

    倒入紅蘿蔔跟木耳炒熟加入醬油跟兩碗水,以及鹹鴨蛋黃搗爛變泥

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟3照片
  4. 4

    水滾後,倒入金瓜跟高麗菜煮熟,加入油蔥酥及鹽巴調味鹹度,正常鹹度就好,後面還會加鹹蛋白拌炒

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟4照片
  5. 5

    倒入微軟米粉下去拌炒直到收汁,在加入青蔥及鹹鴨蛋白丁拌勻

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟5照片
    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟5照片
    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟5照片
  6. 6

    鹹蛋金瓜米粉就完成了

    鹹蛋金瓜米粉的食譜步驟6照片
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蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee
發布於 2024年02月29日 14:59
時常被過剩的農產幸福攻擊❤️!還是要勇敢面對~厭惡食物浪費,喜歡東湊西湊料理出新火花~
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鹹鴨蛋 南瓜 米粉

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