Ayam Kukus Jahe
Bismillah..
Ramadhan pekan pertama, Apakabar? Semoga diberi Istiqomah dlm menjalankan ibadah yaa kaka...
Ramadhan bersama Padersay kembali lagi..
Tema #Goda_Paders kali ini 👉 Menu Sahur berbahan Ayam"
Mimi bikin Ayam Kukus ala Chef Devina.
Sesuai resep tp kenapa ya, penampakan ayam kukus bikinan mimi lebih gelap? Apa kelamaan di marinasi kah? Soalnya dimarinasi dr sore smp jam 3pagi.
Sudahlah, yg penting ini enak bgt, rasanya light tp syedap..cucok buat sahur pas gerimis2 gini..gurih kaldu dan hangat jahenya semoga membuat lebih fit seharian beraktivitas 💚.
#GodainRamsay_AyamStrong
#GodaPaders_2024
#KomunitasPaders
#Kopijos_Maret
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Ayam Kukus Jahe
Bismillah..
Ramadhan pekan pertama, Apakabar? Semoga diberi Istiqomah dlm menjalankan ibadah yaa kaka...
Ramadhan bersama Padersay kembali lagi..
Tema #Goda_Paders kali ini 👉 Menu Sahur berbahan Ayam"
Mimi bikin Ayam Kukus ala Chef Devina.
Sesuai resep tp kenapa ya, penampakan ayam kukus bikinan mimi lebih gelap? Apa kelamaan di marinasi kah? Soalnya dimarinasi dr sore smp jam 3pagi.
Sudahlah, yg penting ini enak bgt, rasanya light tp syedap..cucok buat sahur pas gerimis2 gini..gurih kaldu dan hangat jahenya semoga membuat lebih fit seharian beraktivitas 💚.
#GodainRamsay_AyamStrong
#GodaPaders_2024
#KomunitasPaders
#Kopijos_Maret
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. potong2 ayam dan bersihkan.
Potong ukuran kecil aja biar bumbu meresap dan cepat matang..gunakan ayam yg ada tulangnya agar kaldunya lebih gurih.
- 2
Beri bumbu2 (garam, gula dan saus) serta maizena pada ayam, remas2 dan marinasi min 30menit dalam wadah tertutup.
Sebaiknya siapkan sebelum tidur/abis taraweh dan masuk chiller..saat sahur tinggal dikukus, biar kaldunya ga gelap.
- 3
Pindahkan ke mangkok/pinggan tahan panas. Beri irisan jahe merata dipermukaan dan selip2kan di antara ayam.
- 4
Panaskan kukusan dgn api besar dan setelah beruap banyak, kukus ayam selama 30menit.
- 5
Minyak daun bawang:
Bersihkan daun bawang, lap smp kering kemudian iris tipis. Sisihkan.
- 6
Resep aslinya daun bawang diguyur dengan minyak panas..tp mimi bikinnya ditumis sebentar.
Panaskan minyak, setelah panas masukkan daun bawang langsung aduk dan matikan api.
- 7
Pindahkan daun bawang+minyak ke mangkok dan beri garam, kaldu dan minyak wijen.
Siram ke ayam kukus.
- 8
Sajikan ayam dengan nasi hangat.. boleh tambah sambal bila suka💚.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nur Sabatiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar