شامی سویا

Name: شامی سویا
Yield: ۴ تا ۵ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 180 گرم سویا; نخود پخته یک لیوان بزرگ یا هر حبوباتی که دوست دارین; 1 تا 2 عدد تخم مرغ; روغن زیتون ترجیحا کمی; نمک فلفل سیاه قرمز زردچوبه پودر سیر پیاز پاپریکا ادویه ماسالا (یا هر ادویه که تو کتلت میریزید); 1 عدد پیاز متوسط; 1 حبه سیر; شنبلیله خشک کم; 2 مشت مرزه خشک; جعفری تازه کمی; 1 ق م بکینگ پودر

Fatima Mahmoodi @felfelbaji38

تصمیم گرفتم براتون غذاهای رژیمی و کم هزینه بذارم تا همه لذت ببرید.

بیشتر

شامی سویا

Fatima Mahmoodi @felfelbaji38

تصمیم گرفتم براتون غذاهای رژیمی و کم هزینه بذارم تا همه لذت ببرید.

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

نیم ساعت

۴ تا ۵ نفر

180 گرمسویا
نخود پخته یک لیوان بزرگ یا هر حبوباتی که دوست دارین
1 تا 2 عددتخم مرغ
روغن زیتون ترجیحا کمی
نمک فلفل سیاه قرمز زردچوبه پودر سیر پیاز پاپریکا ادویه ماسالا (یا هر ادویه که تو کتلت میریزید)
1 عدد پیاز متوسط
1 حبهسیر
شنبلیله خشک کم
2 مشتمرزه خشک
جعفری تازه کمی
1 ق مبکینگ پودر

ذخیره شد

مراحل تهیه

نیم ساعت

1

نخود، سویا جعفری و سیر و پیاز رو چرخ کنید بعد ادویه جات نمک رو اضافه کنید ورز دهید کمی روغن زیتون اضافه کنید بعد سبزیجات خشک
2

تخم مرغ و بکینگ پودر در آخر اضافه کنید ،
3

فر را روی ۱۸۰ درجه تنظیم کنید تا یک ربعی گرم شود بعد شامي را هر شکلی دوست دارید بدید و در سینی فر تفلون یا فویل که از قبل با برس چرب شده بذارید بپزید
4

شامی رو با سبزیجات و نان سرو کنید. شامی شما کمی کرانچی هست ولی اگر نرم دوست دارید به جای نخود ،سیب زمینی آبپز اضافه کنید که همون کتلت هست یا ترکیبی درست کنید یعنی هم نخود هم سیب زمینی
5

نوش جان.