برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای تهیه مربای هویج ابتدا هویج ها را شسته ، سپس پوست بگیرید
- 2
در ادامه هویج های شسته شده را با دندانه متوسط رنده ، رنده کنید.
- 3
در یک قابلمه مناسب با حجم مواد هویج ها را بدون روغن حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ خامی هویج گرفته شود.
- 4
2 پیمانه آب را به هویج های در حال تفت اضافه کنید تا زمانی که هویج ها کمی نرم شوند.
- 5
شکر را به هویج های پخته شده اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که شکر ها آب شده و تبدیل به شهد شوند.
- 6
در این مرحله باید زعفرانی را که از قبل دم کرده اید را به مواد بالا اضافه کنید.
- 7
دو قاشق غذاخوری گلاب به مواد مربا اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم گلاب بگیرد.
- 8
یک قاشق غذاخوری آبلیمو را به مربای هویج اضافه کرده و شروع به هم زدن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
- 9
در نهایت شعله را خاموش کرده و کمی وانیل بزنید و مربا را پس از آنکه مقداری خنک شد درون ظرف های مناسب بریزید و در یخچال نگهداری نمایید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات