Kuah Bening Labu Air

Name: Kuah Bening Labu Air
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu air 750gr; 500 ml air; 4 lmbr daun jeruk kecil; 1 buah asam sunti, geprek; 2 buah belimbing wuluh, iris; 3 buah cabe rawit, potong²; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Ini menu top markotop khas aceh..kalo bhs aceh disebut dgn "Kuah ie" dn cocok bgt dipadukan dgn asam udang belimbing wuluh..ato yg sering disebut dgn "sambal ganja" krn nikmatmya bkin kalap nasi😁😋

Dn paksu req menu ini untk maksi..capcuss masak mudah dn enak..
#BALONChallenge
#BahanBALON
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Kuah Bening Labu Air

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Dn paksu req menu ini untk maksi..capcuss masak mudah dn enak..
#BALONChallenge
#BahanBALON
#RamadanPilihMasak
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 org

1 buahlabu air 750gr
500 mlair
4 lmbrdaun jeruk kecil
1 buahasam sunti, geprek
2 buahbelimbing wuluh, iris
3 buahcabe rawit, potong²
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kupas labu. Potong² cuci bersih tiriskan.
Marinasi 1/2 sdt garam, lada bubuk asam sunti. Aduk rata dn sedikit diremas agar meresap diamkan 10 menit.
2

Tambahkankan irisan daun jeruk. Didihkan air dlm panci, masukkan buah labu yg sdh dimarinasi dn irisan belimbing wuluh
3

Masak hingga mendidih dn labu empuk, bumbui dgn garam, kaldu jamur, dn gula aduk rata koreksi rasa. Sajikan dgn asam udangnya komplit dgn nasi hangat😍