Pancake Tape Singkong

Name: Pancake Tape Singkong
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tape singkong; 250 gr Tepung terigu protein rendah (resep asli pake yg serbaguna ya); 4 sdm Gula pasir; 1 sdt Baking powder double acting; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Vanilli bubuk; 2 butir telur (ditimbang: 120 gr); 150 ml Susu UHT full cream; 150 ml Air (boleh ganti susu ya, jdi total susu yg digunakan 300 ml); 4 sdm Minyak goreng/margarine (dilelehkan); Selai stroberi; Krimer kental manis putih

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

Punya tape udah mateng, diolah jadi bolu kok ya lagi males nurunin mixer hehe. Pengen yg ngadoninnya tinggal aduk aja terus dimatengin. Hasil ngira2 kali tape bisa diolah jadi pancake, eh ternyata iya nemu resep pancake tape singkong. Layak dicoba!
Adonan bisa diinepin lho, asal di kulkas ya. Hasil jadinya semakin lembut pancake nya, yummm!

Lebih banyak

Pancake Tape Singkong

Yaumi Ummu Umayr @yaumiummuumayr

Bandung Kulon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

15 buah

250 grTape singkong
250 grTepung terigu protein rendah (resep asli pake yg serbaguna ya)
4 sdmGula pasir
1 sdtBaking powder double acting
1/4 sdtGaram
1/2 sdtVanilli bubuk
2 butirtelur (ditimbang: 120 gr)
150 mlSusu UHT full cream
150 mlAir (boleh ganti susu ya, jdi total susu yg digunakan 300 ml)
4 sdmMinyak goreng/margarine (dilelehkan)
Pelengkap:
Selai stroberi
Krimer kental manis putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pisahkan tape singkong dari sumbunya. Haluskan menggunakan garpu. Masukkan telur, susu dan air aduk rata. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata kembali. Sisihkan.
2

Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan basah. Aduk hingga rata. Sisihkan.
3

Panaskan teflon ukuran pancake. Setelah teflon panas, tuang adonan pancake sampai menutupi seluruh permukaan teflon. Masak pancake sampai muncul gelembung2 kecil di permukaan pancake, lalu balik. Lanjutkan memasak pancakr sampai adonan benar2 matang. Lakukan sampai adonan habis.
4

Sajikan pancake hangat2 dengan topping favorit.