تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن هم بزنید تا کرم رنگ شه (میشه از همزن هم استفاده نکرد)

شیر و روغن و گلاب و اضافه کنید و بعدش پوره کدو و هم بزنید کمی مخلوط آرد و بکینگ و دارچین و اضافه کنید و هم بزنید
راستش من از گوشت کوب برقی برای هم زدنش استفاده کردم چون کدو خوب پوره نشده بود و میخواستم معلوم نباشه

موادمونو حتما باید چند ساعتی استراحت بدیم تو یخچال ،بخاطر آرد برنجی که با مواد ترکیب شه و مواد به خورد هم بره

بعد تو تابه مقداری روغن میریزیم و از مواد مثل کوکو برمیدارم میریزیم تو روغن
در تابه رو اول ببندید که پخته شه و سرخ شه یه طرفش برای طرف دوم لازم نیست درش و ببندین

همینطور که معلومه شیرینی چرب و چیلیه ولی خوشمزه😋