Lapis Daging Sapi dan Kentang
Biasanya kalau makan sahur suka makan menu masakan waktu berbuka puasa yang sudah dihangatkan kembali. Menu lapis daging merupakan menu favorit keluarga kecil kami. Biasanya dimakan bersama aneka sayuran yang sudah direbus. Tentu ini menjadi menu yang sehat dan bergizi.
Lapis Daging Sapi dan Kentang
Biasanya kalau makan sahur suka makan menu masakan waktu berbuka puasa yang sudah dihangatkan kembali. Menu lapis daging merupakan menu favorit keluarga kecil kami. Biasanya dimakan bersama aneka sayuran yang sudah direbus. Tentu ini menjadi menu yang sehat dan bergizi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi lalu potong tipis-tipis. Iris kentang dan goreng sampai matang.
- 2
Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Masukkan ke dalam daging.
- 3
Campur bumbu yang sudah diblender dengan daging sapi. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
- 4
Rebus daging sapi yang sudah dicampur dengan bumbu ke dalam wajan. Rebus menggunakan api sedang. Sambil sesekali diaduk-aduk. Jika airnya sudah asat, beri air lagi. Masukkan kemiri sangrai yang sudah diuleg halus.
Kemudian rebus daging sapi sampai dagingnya empuk.
- 5
Jika daging sudah empuk, tambahkan irisan kentang yang digoreng berikut cabai rawit utuh. Rebus sebentar dan cicipi rasanya.
- 6
Lapis Daging Sapi dan Kentang siap disajikan. Beri taburan bawang merah goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar