Parut nenas (aku lbh suka di parut biar selai nya berserat)

Tuang parutan nenas dalam teflon, kemudian masak sambil sesekali di aduk sampai air nya menyusut (dgn api sedang)

Setelah air menyusut kemudian tambahkan gula & vanili. Aduk rata sampai nenas berubah warna coklat & pastikan sudah tidak berair.
(Jika kurang manis bisa ditambahkan gula sesuai selera)

Jika sudah benar2 kering lalu angkat biarkan dingin dan masukan ke wadah lalu simpan di kulkas jika tidak langsung di gunakan.