Ayam Goreng Hijau (Green Chicken Wings)

Name: Ayam Goreng Hijau (Green Chicken Wings)
Yield: 3-4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sayap ayam; 2 sachet Desaku Marinasi; 500 ml air; 3 lembar daun jeruk; 0.5 buah jeruk nipis; 0.5 sdt garam; 0.5 sdt pewarna dan ekstrak pandan; Secukupnya minyak

Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece

Jawa - Indonesia

Penasaran saja, ternyata sesuai ekspektasi.

Lebih banyak

Ayam Goreng Hijau (Green Chicken Wings)

Bagus Dwi Cahyo @bagus_dece

Jawa - Indonesia

Penasaran saja, ternyata sesuai ekspektasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 Orang

10sayap ayam
2 sachetDesaku Marinasi
500 mlair
3 lembardaun jeruk
0.5 buahjeruk nipis
0.5 sdtgaram
0.5 sdtpewarna dan ekstrak pandan
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih sayap ayam, lalu tiriskan.
2

Siapkan panci, masukkan air, campur dengan Desaku Marinasi, garam, perasan 0.5 jeruk nipis, daun jeruk dan pewarna-ekstrak pandan, aduk hingga rata (kompor masih mati).
3

Masukkan sayap ayam dan aduk rata (kompor masih mati).
4

Nyalakan kompor, ungkep sayap ayam dengan api sedang selama 10 menit (kondisi panci tertutup, aduk tiap 3 atau 4 menit).
5

Setelah itu, tiriskan sayap ayam, resting sekitar 10 menit.
6

Panaskan wajan dengan minyak, setelah minyak benar-benar panas, goreng sayap ayam sampe keemasan. Siap dihidangkan.