Donat milo

Name: Donat milo
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g terigu protein tinggi; 4 sdm milo; 40 g gula pasir; 275 g total timbangan 1 butir telur dan susu uht; 6 g ragi; 60 g butter; 4 g garam; Taburan = milo : gula halus 1:1 (sy 2:1)

rika rayung @rikarayung

Sidoarjo

Mencoba yg lagi viral, resep dari ig Ci Icenguik. Resep beliau selalu oke banget👍

Lebih banyak

Donat milo

rika rayung @rikarayung

Sidoarjo

Mencoba yg lagi viral, resep dari ig Ci Icenguik. Resep beliau selalu oke banget👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jam

24 pcs

400 gterigu protein tinggi
4 sdmmilo
40 ggula pasir
275 gtotal timbangan 1 butir telur dan susu uht
6 gragi
60 gbutter
4 ggaram
Taburan = milo : gula halus 1:1 (sy 2:1)

Tersimpan

Cara Membuat

3jam

1

Campur terigu, susu bubuk, gula, cairan dan ragi menjadi satu hingga setengah kalis, masukkan butter dan garam lanjut ulen hingga kalis elastis
2

Istirahatkan adonan hingga double size (sy: 30 menit). Timbang @35g
3

Rounding dan bentuk. Istirahatkan hingga double size, sekirar 45menit, goreng
4

Campur milo dan gula halus 2:1, baluri donat yg baru tiris d campuran milo. Sajikan. Awas khilaf makannya😁😁