Kue kering Putri Salju nya Devina Hermawan

Baru mulai baking kue lagi sejak pindah ke Purwokerto😀 menjelang lebaran 2024 anak² minta dibuatkan kue Putri salju ,liat2 cookpad dan youtube nemu resepnya yg tidak pakai susu bubuk ..alhamdulillah ada di resepnya chef Devina Hermawan setelah di recook hasil nya enak rasanya 👍 thanks banget Cheff
Kue kering Putri Salju nya Devina Hermawan
Baru mulai baking kue lagi sejak pindah ke Purwokerto😀 menjelang lebaran 2024 anak² minta dibuatkan kue Putri salju ,liat2 cookpad dan youtube nemu resepnya yg tidak pakai susu bubuk ..alhamdulillah ada di resepnya chef Devina Hermawan setelah di recook hasil nya enak rasanya 👍 thanks banget Cheff
Cara Membuat
- 1
Kocok butter,mentega dan gula halus hingga pucat dan mengembang lalu tambahkan 1sdt perisa vanila, 1/8 sdt garam,kuning telur kocok hingga menyatu
- 2
Masukkan tepung terigu dan maizena sambil disaring, aduk rata secara perlahan dg spatula
- 3
Cincang kacang mede panggangnya lalu masukkan ke dalam adonan,aduk rata
- 4
Adonannya di bentuk dan bungkus dulu (kertas baking/plastik) simpan di kulkas spy ngeset nanti waktu cetak tidak terlalu lembek.. sambil kita panaskan dulu ovennya 10 menit
- 5
Setelah disimpan di kulkas 1 jam, cetak adonan susun di loyang yg dilapisi kertas baking kemudian masuk ke oven (sy oven listrik mito),panggang suhu 130 derajat C selama 30-40 menit api atas bawah
- 6
Setelah matang diamkan 2 menit lalu masukkan ke gula donat+gula halus,aduk rata perlahan sampai tercampur dan gula halusnya nempel
- 7
Susun ke dalam toples,siap utk kue lebaran 2024
- 8
Untuk lengkapnya bisa lihat di youtubenya Devina Hermawan ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar