Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Kentang Tanpa Maizena

Name: Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Kentang Tanpa Maizena
Yield: 15 🍩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Terigu Cakra; 5 sdm Terigu Segitiga; 1 butir kuning telur; 2 sdm gula pasir; 125 ml air hangat (jangan panas nanti ragi mati); 6 gram ragi (Fermipan); 50 gram mentega cair; secukupnya Minyak goreng

@mrs.shobirin @Mayang91

Surabaya

Awalnya siang² lg kumpul bertiga. Papa bingung pengen beli donat mulu. Kepikiran daripada beli mending bikin sendiri aja😁 Resep yg ditulis cmn 1/4kg yaa. Jadi 15 donat dan Nyeesss empuk.

Lebih banyak

Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Kentang Tanpa Maizena

@mrs.shobirin @Mayang91

Surabaya

Awalnya siang² lg kumpul bertiga. Papa bingung pengen beli donat mulu. Kepikiran daripada beli mending bikin sendiri aja😁 Resep yg ditulis cmn 1/4kg yaa. Jadi 15 donat dan Nyeesss empuk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 🍩

250 gramTerigu Cakra
5 sdmTerigu Segitiga
1 butirkuning telur
2 sdmgula pasir
125 mlair hangat (jangan panas nanti ragi mati)
6 gramragi (Fermipan)
50 grammentega cair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kedalam wadah : air hangat + gula pasir + ragi + 5 sdm terigu segitiga. Aduk sampai rata.
2

Kalo sudah rata, masukkan kuning telur + mentega cair + terigu CAKRA. Aduk sampai rata.
3

Istirahatkan adonan selama 45 menit (ditutup pake serbet bersih yaa) sampe adonan mengembang 2x lipat dr sebelumnya.
4

Kalo sudah mengembang, tinju adonannya dan bagi menjadi beberapa adonan.
5

Setelah dibagi beberapa adonan, biarkan 10-15 menit lalu goreng.
6

Usahakan gorengnya HANYA 1X BALIK. biar bisa White Ring dan ga terlalu nyerap minyak.
7

Setelah dingin, Donat Gembul siap diberi topping sesuai selera.