Es Kacang Merah

Name: Es Kacang Merah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang merah (rendam semalaman); 500 ml air untuk merebus gula; 3 sdm maizena; Sejumput garam; 100 gr gula merah, sisir tipis; 300 ml santan kental; 1 sdm maizena; 1 sdt garam; 2 sachet Susu Kental manis (vanila/coklat); 10 balok es batu

Widya Aprilla @widyaaprilla_putri

Cikarang Utara

Beli kacang nya kebanyakan. Niat nya mau masak krecek kacang merah. Masih ada sisa kacang nya jadi d buat es.

Lebih banyak

Es Kacang Merah

Widya Aprilla @widyaaprilla_putri

Cikarang Utara

Beli kacang nya kebanyakan. Niat nya mau masak krecek kacang merah. Masih ada sisa kacang nya jadi d buat es.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250 grkacang merah (rendam semalaman)
500 mlair untuk merebus gula
3 sdmmaizena
Sejumputgaram
100 grgula merah, sisir tipis
saus santan
300 mlsantan kental
1 sdmmaizena
1 sdtgaram
bahan pelengkap
2 sachetSusu Kental manis (vanila/coklat)
10 balokes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang semalaman
2

Dalam panci, rebus kacang sampai matang. Setelah matang tiriskan kacang
3

Rebus gula merah tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan kacang rebus lagi selama 10 menit atau sampai gula larut
4

Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam rebusan kacang dan gula.
5

Aduk sampai mengental. Matikan api. Sisihkan.