ホームベーカリー　　　クリームチーズパン！⊂(＾(エ)＾)⊃

ホームベーカリー　　　クリームチーズパン！⊂(＾(エ)＾)⊃-レシピのメイン写真

ホームベーカリー　　　クリームチーズパン！⊂(＾(エ)＾)⊃

ｐｏｏｈ @cook_40015141

パンとクリームチーズの組み合わせっておいしいですよね
このレシピの生い立ち
あんぱんとチーズケーキの生地を参考にしました

パンとクリームチーズの組み合わせっておいしいですよね
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ｐｏｏｈ @cook_40015141

パンとクリームチーズの組み合わせっておいしいですよね
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あんぱんとチーズケーキの生地を参考にしました

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材料

12個

強力粉２５０ｇ
全粒粉５０ｇ
マーガリン５０ｇ
砂糖３０ｇ
はちみつ大さじ２
塩小さじ１
牛乳２００ｃｃ
ドライイースト小さじ１
○クリームチーズ２００ｇ
○砂糖６０ｇ
○小麦粉２０ｇ
○レモン汁少々

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作り方

1

ホームベーカリーにイーストまでの材料を入れて生地作りコースで１次発酵までを終わらせてしまいます
2

生地を作っている間に○のついている材料でチーズクリームを作ります
3

クリームチーズをボールに入れてやわらかくなるまで混ぜます、砂糖とレモン汁を入れてさらに混ぜ、小麦粉をふるいながら入れ混ぜます
4

生地を１２等分して丸め１０分くらいベンチタイムをとります
5

生地をめん棒で伸ばし、真ん中にチーズクリームをのせて包み、しっかりと閉じます
6

２次発酵を３０分位
7

１８０℃のオーブンで１５分ほど焼いたらできあがり

コツ・ポイント

包みにくい生地です、また改良しますね

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ｐｏｏｈ @cook_40015141

2002/07/09 12:15に公開

ただいま子育て真っ最中です。のんびりペースで頑張ってます、つくれぽなど反応遅くなりがちですが、かなり喜んでます＾＾

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このレシピのキーワード

パンはちみつクリームチーズ牛乳強力粉全粒粉小麦粉

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