Ikan tuna goreng keju
anak-anak lagi susah makan, masak ini saja. menu 4 bintang untuk anak .
Ikan tuna goreng keju
anak-anak lagi susah makan, masak ini saja. menu 4 bintang untuk anak .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan tuna dicuci bersih lalu dihaluskan, bisa menggunakan blender. kebetulan ikan tuna saya masih beku dari freezer, jadi ketika beku saya parut pakai parutan keju. lalu beri merica bubuk aduk rata.
- 2
Ikan tuna dicampur dengan parutan wortel, dan tahu putih yang di remas-remas hingga hancur.
- 3
Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus, kalau saya semua diparut dengan parutan keju tadi saja agar tidak banyak wadah kotor.
- 4
Masukkan daun bawang yang diiris halus, dan keju parut. kalau saya tidak diberi garam lagi karena keju sudah asin. kalau mau diberi sedikit garam lagi terserah.
- 5
Adonan tadi dikukus sebentar sekitar 5-10 menit. setelah dikukus adonan jadi berair, beri terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 6
Adonan bentuk bulat-bulat menggunakan sendok. bisa dicelupkan dulu ke dalam telur yang dikocok lepas. karena dirumah telur lagi habis, saya langsung goreng dengan minyak panas hingga adonan terendam minyak. lalu dibalik setelah satu sisi matang. goreng hingga kuning keemasan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar