Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dng kecepatan rendah lalu tinggi putih telor dan gula sampai mengembang
- 2
Mixer dr kecepatan rendah sampai tinggi kuning telor, sp dan gula sampai mengembang soft peak. Lalu gunakan mixer kec rendah u/ memasukkan santan. Tambahkan bahan kering dng spatula sedikit demi sedikit terigu, maizena, susu, dan BP
- 3
Setelah tercampur masukkan putih telor scr bertahap dan aduk balik pelan2 dng spatula
- 4
Jng lama2 untuk mengaduknya lalu masukkan minyak dan butter cair.
- 5
Olesi loyang tipis2 saja pakai margarin lalu taburi sedikit terigu sampai merata
- 6
Panaskan oven 1/2 jam sebelum memasukkan oven dng 180°C
- 7
Letakkan adonan kedlm loyang, hentakkan loyang sbnyk 3x dimeja lalu masukkan dlm oven. Panggang selama 30 menit dng suhu 180°C api atas bawah, tambah 10 menit suhu 180°C api atas.
- 8
Jika sudah matang keluarkan adonan dari loyang dng cara menghentakkan diatas meja supaya mudah terlepas.
- 9
Kue bolu sudah siap disajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar