人参は摩り下ろしておく。フードプロセッサーがあれば、プロセッサーで細かくし、そのままマーガリンと砂糖も加えてスイッチON。手順３へ

フードプロセッサがない方は、マーガリンと砂糖をボールに入れて、良く混ぜ、摩り下ろした人参も加える。

ホットケーキミックス、レモン汁も加えてさらに混ぜ、オーブンペーパーを敷いた天板に大1くらいずつ丸めて落としておく。