鮭のホイル焼き（ちゃんちゃん焼き風）
mo-ko @cook_40016675
本場北海道のちゃんちゃん焼きは食べた事ありません(笑)
あくまでも『ちゃんちゃん焼き風』です。
このレシピの生い立ち
特に生い立ちという程の事はありません(^_^;)
ホイル焼きは野菜もたっぷり食べられるし、簡単で美味しいのでＵＰしてみました。
鮭のホイル焼き（ちゃんちゃん焼き風）
本場北海道のちゃんちゃん焼きは食べた事ありません(笑)
あくまでも『ちゃんちゃん焼き風』です。
このレシピの生い立ち
特に生い立ちという程の事はありません(^_^;)
ホイル焼きは野菜もたっぷり食べられるし、簡単で美味しいのでＵＰしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を全て合わせてタレを作っておく。
-
- 2
長めにカットしたアルミホイルにバターを広範囲に塗る。
-
- 3
２に薄切りにした玉ねぎを広げ、軽く塩コショウした鮭を乗せ、その上にお好みのきのことニラを乗せる。
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- 4
キャベツを乗せたら、１のタレをまんべんなくかける。多すぎると辛くなるので注意。
-
- 5
上下を合わせて折り込み、両端も折り込みます。
フライパンに並べ（油無し）、ホイルに水が入らない量の水を注いでフタをして、弱火強の火にかける。 -
- 6
１０分程蒸し焼きにしたら完成。
包みを開けて、バターを大１乗せて、お好みでレモン汁をかけて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
アレンジのしやすい料理です。カレイもいいし、きのこオンリーでも美味しいです♪
このタレはチキンソテーのタレとしても使い回しができますよ♪
つくれぽ
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