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ビーフジャーキー-レシピのメイン写真

ビーフジャーキー

キューピーマヨネーズ
キューピーマヨネーズ @cook_40022300

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ビーフジャーキーって買うと高いですよね・・・。
でもこのレシピならお安いお肉でもおいしくジャーキーになりとてもお得(*'ー'*)
おつまみに最高。

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おつまみに最高。

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材料

  • 牛肉(モモ肉、脂肪の少ない肉) 好きなだけ
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを160度に温めておく。肉が薄くなるように包丁の背でたたき、食べやすい大きさに切る。塩・コショウをたっぷりふりかけ手で揉み込み味を馴染ませます。40分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウはやや大目のほうがおいしいです。調節しながら作ってみてください♪
お肉を焼くとかなり縮まります。大きめに切ってもOKだとおもいます。

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キューピーマヨネーズ
キューピーマヨネーズ @cook_40022300
2006/05/13 05:30に公開
気ままにお料理。たまーに更新。。。
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このレシピのキーワード

牛肉 もも肉 お肉

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