ベーコンは角切り。
玉ねぎ、もやしはみじん切り。オクラはぶつ切りにする。

フライパンに油を熱し、玉ねぎ、もやしを入れしんなりするまで炒める。
その後、ベーコン、オクラを炒め、塩・こしょう、カレー粉を加える。
一旦皿に取り出しておく。

ごはんをバターで炒める。
パラパラになってきたらケチャップ、塩で味付けをする。
塩加減を確認する。

②を加え、混ぜる。
味見をして、味を整える。