明太子は中が半生状態くらいに焼きます。

マヨネーズと生クリームを混ぜます。※マヨネーズの酸味を押さえる為に加えてますが、マヨだけでもOK

ゆで卵、明太子を大きめにカットして、ミックスビーンズ、3のマヨネーズクリームを混ぜて味を見ながら塩を加えて出来上がり。