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レモン酒

ヤスナリ
ヤスナリ @cook_40023802

手作り果実酒シリーズ
〜レモン酒〜
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夏場にロックやソーダ割りにすると美味そうじゃん!

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材料

  • レモン 4個
  • ホワイトリカー 400ml
  • 氷砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    レモンは皮を剥き(白い部分も)、輪切りに三等分します。レモン1個分の皮をよく洗い乾かします。(レモンの皮は色付け用です)

  2. 2

    密閉容器にレモン、レモンの皮、ホワイトリカー、氷砂糖を入れて準備完了!

  3. 3

    あとは静かに待つべし。
    1週間後にレモンの皮を取り出す。
    2ヶ月後から飲めます。

コツ・ポイント

甘さは控えめです。自分の好みで甘さを調整すると良いと思います。
今回1ℓ用の容器を使いました。ちっちゃい容器だとキャワイイ☆★

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ヤスナリ
ヤスナリ @cook_40023802
2006/06/22 06:03に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404358
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