Dalam teflon masak margarine hingga mencair, masukkan terigu aduk, masukkan air aduk dgn sendok kayu hingga tercampur kalis. Dinginkan.

Dalam wadah masukkan kentang, garam, vanila dan gula pasir mixer sampai tercampur rata. Masukkan telur satu per satu, mixer dgn speed rendah. Masukkan adonan terigu yg sdh dingin, mixer lagi. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk terus dgn mixer hingga tercampur. Matikan mixer. Saring adonan.

Panaskan cetakan kue lumpur diatas kompor, oles dgn minyak atau margarine dgn menggunakan kuas, tuang adonan kue lumpur dgn sendok sayur 3/4 tinggi lubang cetakan. Tutup hingga setengah matang beri topping kismis. Tutup kembali.

Tunggu hingga matang warna kecoklatan pinggirnya, jgn sampai gosong. Angkat satu persatu menggunakan sotil mini. Happy cooking moms.