Soun tuna cabe ijo

Name: Soun tuna cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan tuna; 1 bks soun; 10 bh cabe ijo; 2 siung baput; 5 siung bamer; 2 sdm kecap bangau; 1 sdm lada; sesuai selera garam; 1 butir telor

Dhian Kurnia Wati @cook_5212797

Jakarta Timur

Kepengen banget makan ikan tuna, tapi pengen Soun juga. Jd dimasak barengan deh. Hehehe..

Lebih banyak

Soun tuna cabe ijo

Dhian Kurnia Wati @cook_5212797

Jakarta Timur

Kepengen banget makan ikan tuna, tapi pengen Soun juga. Jd dimasak barengan deh. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan tuna
1 bkssoun
10 bhcabe ijo
2 siungbaput
5 siungbamer
2 sdmkecap bangau
1 sdmlada
sesuai seleragaram
1 butirtelor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun sampai lunak, tiriskan lalu beri kecap 2sdm ke soun nya.
2

Potong2 bumbu nya : baput, bamer & cabe, sisihkan
3

Potong dadu ikan tuna
4

Kocok lepas telur
5

Panaskan minyak
6

Masukkan ikan tuna, goreng sampai agak keciklatan, sisihkan (masih dalam wajan itu) masukkan telur, di dadar orak arik, sisiahkan (masih dalam wajan itu) masukkan bumbu iris. Tumis sampai wangi, campur smua bahan (bumbu, ikan, telor) masukkan lada. Beri air 50cc. Tunggu sampai mendidih, & koreksi rasa.
7

Setelah mendidih, masukkan soun. Aduk merata. Cicipi. Setelah matang dan uap panas nya hilang baru masukkan garam sesuai selera Dan sajikan