お肉すこ～し野菜たっぶり、割り下無し！でもコクはしっかり。●●のお陰（＾＾）一品にお弁当にどんぶりに。味がしっかりしているのでご飯に合います。 ●●とは牛乳です♪
このレシピの生い立ち
タンコロパパはすきやき奉行です。でも父の作るすき焼きは子供頃の私には少しお醤油辛く、タンコロママはすき焼き鍋の隅にネギで私専用スペースを作りそこに牛乳を少し入れてくれていました。