Semur Daging (ala jepang) Hayashi Rice
Masakan sahabat para ibu2 , kalau lagi mentok ga ada ide masak. Masaknya gampang sekali dan rasanya disukai dari batita sampai yang diatas umur 50th. Untuk sayurannya, bisa dimasukkan sayuran yang disukai.
Semur Daging (ala jepang) Hayashi Rice
Masakan sahabat para ibu2 , kalau lagi mentok ga ada ide masak. Masaknya gampang sekali dan rasanya disukai dari batita sampai yang diatas umur 50th. Untuk sayurannya, bisa dimasukkan sayuran yang disukai.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu Hayashi rice-semur (semoga) bisa didapatkan di Hero dan sekitarnya. Saya pernah lihat di Hero ada jual bumbu kare jepang dan beef stew. Untuk yg tinggal di Jakarta di Blok M Toko Papaya ada di jual.
- 2
Daging sapi yang digunakan hash dalam dan yang dipotong tipis2. Potong wortel agak besar. Potong bawang bombay di slice tipis
- 3
Rebus wortel dan kacang polong terlebih dahulu. Kalau kacang polongnya dari kaleng tidak perlu direbus lagi. Masukkan garam sedikit. Setelah 10 menit masukkan cauli flower dan rebus sampai batas keempukan yang disukai.
- 4
Potong kentang sesukanya dan goreng.
- 5
Potong tomat bentuk kotak2 kecil supaya mudah dimasak.
- 6
Panaskan minyak sayur di pinggan dan tumis bawang bombay setelah warna agak sedikit berubah masukkan tomat.
- 7
Masukkan daging sapi dan tambahkan air, setelah air mulai mendidih, masukkan bumbu hayashi. Dalam satu kotak dibagi 2 kotak lagi. Masukkan seluruh kotak (1/2) kotak bumbu hayashi.
- 8
Aduk2 sampai merata.
- 9
Masukkan wortel berikut airnya ke dalam pinggan. Diamkan selama 10 menit supaya meresap. Jangan lupa diaduk2 supaya bagian bawahnya tidak gosong.
- 10
Jika suka telur rebus bisa ditambahkan waktu di sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar