SPAGHETTI WITH GARLIC MUSHROOM SAUCE
creamy mushroom sauce dengan rasa bawang putih yang nendang! Di tuang di atas pasta favorit, seperti spaghetti, dijamin mantap. Resep sauce nya pun fleksibel bisa dijadikan sup krim jamur dengan penambahan susu lagi.
SPAGHETTI WITH GARLIC MUSHROOM SAUCE
creamy mushroom sauce dengan rasa bawang putih yang nendang! Di tuang di atas pasta favorit, seperti spaghetti, dijamin mantap. Resep sauce nya pun fleksibel bisa dijadikan sup krim jamur dengan penambahan susu lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
rebus spaghetti di air mendidih sesuai petunjuk kemasan. Setelah bung air rebusan, siram dengan air dingin lalu tiriskan. Ini untuk menghentikan proses masak spaghetti agar tidak menjadi benyek.
- 2
buat saus jamur :
1. iris tipis jamur, tumis dgn olive oil, beri garam & dry rosemary. tumis sampai jamur layu dan harum. sisihkan.
2. dgn wajan yg sama, tumis bawang putih dgn mentega sampai harus. masukkna tepung, aduk smp membentuk roux, tuang susu, aduk sampai mengental. beri bumbu garam, gula, dan dry rosemary.
3. tuang jamur yg sudah di tumis ke dalam saus, aduk sampai menyatu rata.
- 3
tuang saus di atas spaghetti, beri daun basil segar (optional).
- 4
apabila ada sisa saus jamur, bisa di tambahkan susu, blender sampai jamur hancur, lalu hangatkan untuk dijadikan sup krim jamur yang lezat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar