生タコ炊き込みご飯ウマウマ♪

Name: 生タコ炊き込みご飯ウマウマ♪
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ 生だこの足２本ぐらい; 米 ３合; しょう油 大匙２～３; みりん 大匙１強; 味の素 小匙半分

beruba @cook_40025419

生タコが美味しい炊き込みご飯、タコの色が出て赤いご飯に変し～ん！絶対にお代わりしちゃうよん♪
このレシピの生い立ち
これは愛媛県の郷土料理です。

生タコ炊き込みご飯ウマウマ♪

beruba @cook_40025419

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材料

４人分

タコ生だこの足２本ぐらい
米３合
しょう油大匙２～３
みりん大匙１強
味の素小匙半分

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作り方

1
米は洗って置く。
タコは塩をまぶしてよく洗う、ヌメリが取れたらぶつ切りにする。
2
洗ったご飯に調味料を入れ３合分の水加減にする。
画像では圧力鍋ですが、電気釜で普通に炊いて下さい。
3
炊き上がりは蒸らしてからさっくり混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

電気釜で炊くと失敗が無いですよ、ちょっとおこげも出来てこれまた美味い(*^^*)

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つくれぽ

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beruba @cook_40025419

2007/02/22 14:10に公開

手抜き料理大好き！レシピID : 292755 公開日 : 06/10/21の、『砂肝が美味いっ酢』が人気で、つくれぽが沢山届くようになりました♪写真の趣味が忙しくなり、料理の手抜きが目立つ今日この頃です。ブログは毎日更新、鳥さんに興味の有る方は覗いてみてね。https://blog.goo.ne.jp/torizuki　『鳥撮りものがたりⅡ』

このレシピのキーワード

ご飯たこ米

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