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つゆの素で、焼きビーフン
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つゆの素で、焼きビーフン-レシピのメイン写真

つゆの素で、焼きビーフン

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

もやし1袋使ってヘルシーな焼きビーフン!味付けは つゆの素だけ。簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったのはいいけど どうしよう・・・と悩んでる時に
適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^

もやし1袋使ってヘルシーな焼きビーフン!味付けは つゆの素だけ。簡単ですよ~
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったのはいいけど どうしよう・・・と悩んでる時に
適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^

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つゆの素で、焼きビーフン

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

もやし1袋使ってヘルシーな焼きビーフン!味付けは つゆの素だけ。簡単ですよ~
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安かったので大量に買ったのはいいけど どうしよう・・・と悩んでる時に
適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^

もやし1袋使ってヘルシーな焼きビーフン!味付けは つゆの素だけ。簡単ですよ~
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適当に作ってみたら 意外とうまかった ^^

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材料

2人分
  • ビーフン 2食分
  • もやし 1袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん お好みで
  • つゆの素 お好みで
  • 豚肉(好きな部位 お好みで
  • 炒め用の 油
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作り方

  1. 1

    タップリのお湯を沸騰さる

  2. 2

    1の中に↑乾燥ビーフンを入れ(5~8分)浸したら 良く水を切る

    • つゆの素で、焼きビーフン作り方2写真
  3. 3

    野菜・肉 を多めの油で炒めた後、水切りしたビーフンを入れ炒める

  4. 4

    全体的に炒めたら
    つゆの素で味付けをする(お好みの味加減で)

コツ・ポイント

 食感のないビーフンが もやしを入れることで しゃきしゃきの食感になりますよ~

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ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894
2007/03/05 01:16に公開
既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)   両親の影響で 料理好きになりましたうどん打ち経験は6年. 粉には こだわりが有り〼
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし にんじん 玉ねぎ

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