ENOKI GULUNG DAGING

Name: ENOKI GULUNG DAGING
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya tusuk gigi; 8 lembar smoke beef persegi panjang; 1 cangkir bumbu BBQ; secukupnya mentega; 2 bungkus jamur enoki

Cooking DJ @cook_2008226

Sering liat di resto2 jepang kaya sushi tei, jamur enoki di gulung di lembarang daging dgn bumbu teriyaki. berhubung adanya smoke beef & bumbu BBQ, jadi bikin versi "apa yang ada di kulkas" deh..

Lebih banyak

ENOKI GULUNG DAGING

Cooking DJ @cook_2008226

Sering liat di resto2 jepang kaya sushi tei, jamur enoki di gulung di lembarang daging dgn bumbu teriyaki. berhubung adanya smoke beef & bumbu BBQ, jadi bikin versi "apa yang ada di kulkas" deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

secukupnyatusuk gigi
8 lembarsmoke beef persegi panjang
1 cangkirbumbu BBQ
secukupnyamentega
2 bungkusjamur enoki

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

bersihkan jamur enoki, gulung dengan lembaran smoke beef, tusuk dengan tusuk gigi biar tidak lepas.
2

tuang saus BBQ di atas gulungan daging, bolak balik sampai seluruh permukaan gulungan tertutup saus.
3

panaskan wajan dengan sedikit mentega, bakar gulungan daging di setiap sisinya sampai matang.
4

Sesekali olesi dgn sisa saus BBQ biar lebih lengket & berbumbu. Lepas tusuk gigi sebelum disajikan.