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簡単♪コロッケ丼★
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簡単♪コロッケ丼★-レシピのメイン写真

簡単♪コロッケ丼★

トモゾー
トモゾー @cook_40025141

夕食でコロッケが余ったら次の日のランチにいかが？
このレシピの生い立ち
コロッケって安く売っているので、一人暮らしの時によくこうして食べていました★

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コロッケって安く売っているので、一人暮らしの時によくこうして食べていました★

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トモゾー
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夕食でコロッケが余ったら次の日のランチにいかが？
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材料

１人分
  • コロッケ １個
  • 卵 １個
  • 玉ねぎ（大） 1/4～1/3個
  • ★だし汁 100ｍL
  • ★濃口醤油 大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1弱
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • 青ネギ 少々
  • ご飯 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。
    青ネギは刻む。

  2. 2

    ★を鍋に入れ煮立てて、玉ねぎを入れ、しんなりしたらコロッケをのせ、20秒くらいしたら溶き卵でとじ、半熟になったら火を止める。

  3. 3

    丼にご飯を入れ、②を乗せ、青ネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ちょっとつゆだくになります。かけるときに調節してね★

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トモゾー
トモゾー @cook_40025141
2007/03/09 04:51に公開
お菓子やパン作りが好き☆
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このレシピのキーワード

丼 コロッケ 卵 酒 玉ねぎ ご飯 青ネギ

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