簡単♪セロリのレモン漬け

Name: 簡単♪セロリのレモン漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １株（4～5本）; レモン １個; ◎塩 小さじ１～２; ◎レモン汁（ポッカレモン100） たっぷり; ブラックペッパー お好みで

レモンでさっぱり爽やか☆ セロリが苦手な人でも食べやすい、とっても簡単にできるサラダ風漬物です♪
このレシピの生い立ち
夫の大好物なのでうちではよく作ります♪セロリはクセがあって食べにくかったりしますが、レモンの酸味がセロリの苦味を消してくれてサッパリ食べやすいですよ＾＾

材料

浅漬け風がお好きな場合は３～４時間でもサラダ感覚でおいしく食べられます。１晩置くとレモンがしみ込みしっかり漬かってて美味しいです♪こってり系のお料理と一緒に出すととてもさっぱりして箸が進みます！【2009/3/5 画像・分量一部訂正】

YUZUMAMAN @cook_40033374

2007/03/20 11:15に公開

３人兄妹（17歳♂ 12歳♂ 9歳♀）の母です北海道在住いつもつくれぽありがとうございます(*^^*)

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