142. Ubi Goreng Madu

Name: 142. Ubi Goreng Madu
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ubi Ungu; 200 gr Ubi Kuning; 1 sdt Garam; 1 sdm Madu; 10 sdm Tepung Pisang Goreng Ladang Lima; 2 sdm Gula Pasir; 2 sdt Biji Wijen; 1 sdm Madu; 1 sdt Margarin; 1 sdt Vanilla Extract; 250 ml Air Mineral

Fandy Wand ✅ @fandywand

Singapore

Yang terkenal di jakarta itu Pisang Goreng Madu, kali ini aku mau buat kreasi gorengan madu pakai Ubi. Pastinya ga kalah enak dong ya, terlebih pakai #tepungpisanggorengglutenfree yang #glutenfree dari Ladang Lima. Silakan di coba, dijamin anti gagal dan pas banget buat cemilan untuk berkumpul keluarga #ResepGlutenFree

#fandywand
#cookpadcommunity_jakarta
#ubi
#ubigoreng
#gorengan
#ubigorengmadu
#ladanglima
#ramadanpilihmasak
#serbaserbitakjil
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#RayakanHariKemenangan

Lebih banyak

142. Ubi Goreng Madu

Fandy Wand ✅ @fandywand

Singapore

#fandywand
#cookpadcommunity_jakarta
#ubi
#ubigoreng
#gorengan
#ubigorengmadu
#ladanglima
#ramadanpilihmasak
#serbaserbitakjil
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#RayakanHariKemenangan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

20 porsi

Bahan Utama
200 grUbi Ungu
200 grUbi Kuning
1 sdtGaram
1 sdmMadu
Bahan Tepung Basah
10 sdmTepung Pisang Goreng Ladang Lima
2 sdmGula Pasir
2 sdtBiji Wijen
1 sdmMadu
1 sdtMargarin
1 sdtVanilla Extract
250 mlAir Mineral

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan semua bahan, termasuk Tepung Pisang Goreng Gluten Free dari Ladang Lima.
2

Potong dadu semua ubi, rendam dalam air.
3

Tambahkan garam, rendam selama 30 menit. Sisihkan.
4

Agar lebih sehat, pakai Tepung Pisang Goreng dari Ladang Lima. Sebenarnya hanya cukup pakai air saja, kali ini di kreasikan dengan madu.
5

Tambahkan gula dan air, aduk rata.
6

Masukkan madu, biji wijen, vanilla extract dan margarin ke dalam adonan basah. Aduk rata.
7

Aduk hingga konsistensi adonan seperti ini. Sisihkan.
8

Setelah 30 menit, bilas ubi. Tambahkan madu, aduk rata.
9

Masukkan ubi ke dalam adonan basah. Siap untuk di goreng.
10

Bentuk ubi dengan ukuran sesuai selera, goreng hingga matang. Karena menggunakan gula pasir dan madu akan lebih mudah berwarna coklat.
11

Tiriskan Ubi Goreng Madu ke wadah.
12

Ubi Goreng Madu Gluten Free siap dihidangkan selagi hangat.