超適当に作ってみたら結構子供らに好評でした。目分量でも全然OKな和風パンケーキです。表面はサックリ、中はシットリ、味はあっさりしています。
このレシピの生い立ち
草餅を食べた後にきな粉が結構余ってしまったので適当に材料を投入して焼いてみたら･･･意外に好評でした(｡-∀-)ﾆﾋ♪ホットケーキミックス様！って感じです。