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おせち再生◇黒豆ゼリー
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おせち再生◇黒豆ゼリー-レシピのメイン写真

おせち再生◇黒豆ゼリー

◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815

牛乳とゼラチンでつくる簡単ゼリーにおせちで余った黒豆をミキサーで砕いてまぜてみました。
このレシピの生い立ち
おせちで作った黒豆が微妙に余ってしまったので牛乳ゼリーとコラボしてみました。

牛乳とゼラチンでつくる簡単ゼリーにおせちで余った黒豆をミキサーで砕いてまぜてみました。
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おせちで作った黒豆が微妙に余ってしまったので牛乳ゼリーとコラボしてみました。

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おせち再生◇黒豆ゼリー

◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815

牛乳とゼラチンでつくる簡単ゼリーにおせちで余った黒豆をミキサーで砕いてまぜてみました。
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おせちで作った黒豆が微妙に余ってしまったので牛乳ゼリーとコラボしてみました。

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材料

  • 黒豆(汁なしの状態) 100g
  • 牛乳 300cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 大2
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でしとらせておく(あとでレンジを使用するのでレンジOKの小鉢などで行う)

  2. 2

    牛乳と黒豆をミキサーにかける

  3. 3

    砂糖と2をナベで沸騰直前まで温める

    • おせち再生◇黒豆ゼリー作り方3写真
  4. 4

    1をレンジで30ほどチンしてゼラチンを溶かし、3に入れて混ぜる

コツ・ポイント

黒豆が底に沈んだ形になってしまいますが、それはそれでまたGOODだと思ってますf(^^;;

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◇そら◇
◇そら◇ @cook_40038815
2010/01/03 10:54に公開
はじめまして☆ネフローゼという腎臓の病気を抱えております。ゆるーい塩分制限有りなので、減塩レシピを日々研究中。SEやりながら、父親と二人暮らしてます。皆さんのレシピにはすごくお世話になってます☆日照時間3時間の庭でガーデニングにも初挑戦してます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ゼリー 黒豆 ゼラチン 牛乳

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