材料をすべて細切り、あるいはささがきにする。（お好きな切り方でOK）

フライパンに油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。軽く火が通ったら残りの材料と調味料を入れてよく炒める。

スパゲティを茹で、茹で上がったら2とあえて出来上がり。