玉ねぎは1ｃｍ角に切り、ベーコンは1ｃｍ幅に切っておく。ほうれん草はゆでた後しっかり水を絞ってざく切りにしておく。

☆の材料（1）を炒めて塩コショウで味付けし冷ましておく。

常温にしておいた卵を溶き、牛乳、サラダ油、塩を入れて混ぜる。

（３）に冷ました（２）を入れ、１ｃｍ角に切ったチーズも入れて混ぜる。（この日はレッドチェダー）

前回のチーズは↑これ使いました。なんでもあるもので良いと思います。（とろけるものではない方が良いようです。追記。）

4に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、だまにならないようにゴムベラで混ぜる。

パウンド型に5を入れ、180度のオーブンで40分～45分焼く。
ｻﾜｰは関係ありません；； 飲みながら作ってたもので；

焼けたら型から出して冷ます。
切れるくらいに冷めたらあったかいうちにカットして旨旨ー＾＾

カットして、サラダなどと一緒にｻｰﾌﾞしたらカフェっぽくなります♪

こんな風にパスタと野菜たっぷりのスープと一緒ならディナーにも～♪

2015年12月発売の厳選！お持ちよりレシピに掲載して頂きました^^