【実は】余り者タコライス【超簡単】
その人蟻と呼ばれた男 @cook_40048017
あくまで余り者で作ったので…レタスやトマトが無い為見栄えはあまり良くないかも…。
でも味はかなりの物ですよ。
このレシピの生い立ち
パエリアを作ったら赤パプリカとマッシュルームが余ったので、そして冷凍庫に残ってたひき肉があったので…
マッシュルームとパプリカでかさ増ししてみようと思ってついやってしまった。だが私は謝らない！(ｷﾘｯ
【実は】余り者タコライス【超簡単】
あくまで余り者で作ったので…レタスやトマトが無い為見栄えはあまり良くないかも…。
でも味はかなりの物ですよ。
このレシピの生い立ち
パエリアを作ったら赤パプリカとマッシュルームが余ったので、そして冷凍庫に残ってたひき肉があったので…
マッシュルームとパプリカでかさ増ししてみようと思ってついやってしまった。だが私は謝らない！(ｷﾘｯ
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ひき肉は常温に戻します。
パプリカとニンニクはみじん切り。マッシュルームは輪切りにしておきます。(`･ω･)
- 2
次にサラダ油をひいたフライパンに調味料類Aを入れ、香りがたってきたらパプリカ、マッシュルーム、ひき肉の順で入れ、炒めます
- 3
中火で炒め続け、ひき肉の色が茶色になってきたら調味料Bを全部投下！
(`A´)9mﾋﾞｼｯ! - 4
ここからは強火です。(`･ω･)
しっかりと混ぜ続けてある程度水気を飛ばします。パサッとしてくれば具の完成！
- 5
あとはご飯にチーズを載せて具を盛り付けて完成～(人ﾟ∀ﾟ)
レタスやトマトがあると綺麗になりますよ。生卵も美味。
コツ・ポイント
【２】の時、マッシュルームはそんなに炒めなくても大丈夫なので、そんなに間を空けなくても大丈夫です。
【４】の時、水気を飛ばしすぎるとボソボソでまずくなるので注意！
それと味見をして辛さが足りなければ豆板醤やラー油を少し足してね～
つくれぽ
大学３年になりました。とうとう20歳ですよ(´ー`)趣味は相変わらず料理とかスケートとかイラストとかプラモ作りとかetc毎日今日は何をしよう的な感じになってます（笑）そしてとうとう就職活動か！頑張らんとね(`･ω･)
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