トマトカレー

トマトカレー-レシピのメイン写真

トマトカレー

GRAPE @cook_40028514

トマトピューレで煮た材料でカレーを作ってみました。
あっさり爽やかでほんのり酸味があって、美味しいです。
クリームチーズを溶かしながら食べるとこれまたGOOD♪
このレシピの生い立ち
トマトピューレが残っていたので、消費しようとカレーに入れてみたら美味しかったんです。。。

トマトピューレで煮た材料でカレーを作ってみました。
あっさり爽やかでほんのり酸味があって、美味しいです。
クリームチーズを溶かしながら食べるとこれまたGOOD♪
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トマトピューレが残っていたので、消費しようとカレーに入れてみたら美味しかったんです。。。

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トマトピューレで煮た材料でカレーを作ってみました。
あっさり爽やかでほんのり酸味があって、美味しいです。
クリームチーズを溶かしながら食べるとこれまたGOOD♪
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トマトピューレが残っていたので、消費しようとカレーに入れてみたら美味しかったんです。。。

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あっさり爽やかでほんのり酸味があって、美味しいです。
クリームチーズを溶かしながら食べるとこれまたGOOD♪
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材料

５皿分

トマトピューレ１カップ
鶏肉 200ｇ
ジャガイモ小３個
タマネギ１個
カレールー５皿分
ローズマリー（あれば）少量
プチトマト（トッピング）適量
クリームチーズ（トッピング）適量

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作り方

1

いつものカレーを作る要領で、材料を炒め水を入れて、じゃがいも以外の材料を煮る。
あればローズマリーも入れる。
2

だいたい火が通ったら、ジャガイモを入れてトマトピューレも入れる。２０分ほどコトコト煮る。
3

火を止めて、カレールーを割り入れ、弱火で再び１０分ほど煮る。
4

お皿にご飯とルーを盛りつけ、半分に切ったプチトマトと小さく切ったクリームチーズをトッピングし、あればローズマリーも飾る。
5

クリームチーズを溶かしながら、召し上がれ♪

コツ・ポイント

トマトピューレで煮る時間が長いほど、美味しいと思います。
あたしはル・クルーゼでコトコト煮ました。

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GRAPE @cook_40028514

2007/04/28 10:22に公開

手抜きながら、美味しい料理を日々検討中です。

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このレシピのキーワード

カレー鶏肉じゃがいもミニトマトクリームチーズ玉ねぎ

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