Putu Mayang

Name: Putu Mayang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung Beras; 25 gram Tepung Sagu; 1 sendok makan Gula Pasir; 100 ml Santan; secukupnya Pewarna Makanan; 75 gram Gula Merah; 1 sendok teh Tepung Sagu; 100 ml Santan; 1 lembar Daun Pandan; secukupnya Daun Pisang

little Wiltshire @cook_2008382

Membuatnya cukup mudah, nikmat disantap kapan saja.

Lebih banyak

Putu Mayang

little Wiltshire @cook_2008382

Membuatnya cukup mudah, nikmat disantap kapan saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

100 gramTepung Beras
25 gramTepung Sagu
1 sendok makanGula Pasir
100 mlSantan
secukupnyaPewarna Makanan
75 gramGula Merah
1 sendok tehTepung Sagu
100 mlSantan
1 lembarDaun Pandan
secukupnyaDaun Pisang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, tuang santan sedikit demi sedikit. Masak diatas api dengan panas sedang sampai mengental.
2

Dinginkan sebentar, bagi 3 warna.
3

Masukkan dalam cetakan kue putu mayang. Semprotkan di atas daun pisang. Kukus sampai matang. Sajikan dengan saus santan.
4

Saus santan, Campur santan, gula merah, tepung sagu dan daun pandan. Masak, aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.