○ もちこチキン ○
ハワイの定番プレート♪ もち粉さえあれば、家でいつでも簡単に『もちこチキン』が味わえちゃいます♡ おもてなしにもピッタリ♪ 味付もお好きなようにアレンジ可ですので、気軽にハワイアンローカルフードを楽しんでみてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても作ってみたくて、『もちこチキン』で検索しまくり。 モーハワイのキッチン生中継 のレシピを参考に、分量など勝手にアレンジしてみました。 あまりこだわらず、どんな味付けでも良いと思います♪
○ もちこチキン ○
ハワイの定番プレート♪ もち粉さえあれば、家でいつでも簡単に『もちこチキン』が味わえちゃいます♡ おもてなしにもピッタリ♪ 味付もお好きなようにアレンジ可ですので、気軽にハワイアンローカルフードを楽しんでみてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても作ってみたくて、『もちこチキン』で検索しまくり。 モーハワイのキッチン生中継 のレシピを参考に、分量など勝手にアレンジしてみました。 あまりこだわらず、どんな味付けでも良いと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏肉を一口大に切り、
●の調味料に漬け込む。
ボウルにラップをして、
冷蔵庫で４～５時間しっかり味をしみ込ませます（２時間くらいでも充分美味しく出来ました♪） -
- 2
②漬け込んだボウルにもち粉を加え（いつも適当です）、
ネッチョリした肉に
更に衣としてもち粉を付け、熱した油でカラっと色よく揚げます。出来たてサイコー♡
-
- 3
③マカロニサラダなどとともに♪ ワンプレートでハワイっぽくしてみました♪ 右のは自分用。ひとりハワイアンプレートランチ(笑) ホントに美味しいですよ(๑￫‿ฺ￩๑)
-
- 4
●オマケ●
付け合せのマカロニサラダ、
このマヨネーズで作ると一味違ったハワイ風（？）マカロニサラダになるのでとってもお気に入りです♪ -
コツ・ポイント
上記の漬けダレで、鶏肉もっといけます☆（倍いけるカモ？） パーティーなどでどっさり作ったら喜ばれそう♡ ローカルの方は、２～３人前をひとりでペロっと平らげちゃうそうです♪ （あるローカル談）
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
