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和風~アボカドパスタ
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和風~アボカドパスタ-レシピのメイン写真

和風~アボカドパスタ

ゆうたま
ゆうたま @yuutama

アボカドの苦手な方にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
アボカドのサンドイッチが美味しかったのでパスタにしてみたらアボカドの苦手な娘が『これ、美味しい!』と言って苦手克服しました^^

アボカドの苦手な方にもお勧めです。
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アボカドのサンドイッチが美味しかったのでパスタにしてみたらアボカドの苦手な娘が『これ、美味しい!』と言って苦手克服しました^^

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アボカドのサンドイッチが美味しかったのでパスタにしてみたらアボカドの苦手な娘が『これ、美味しい!』と言って苦手克服しました^^

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. パスタ 2人分
  3. 醤油 大さじ2
  4. 鰹節 1パック
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    アボカドは皮と種を取り除き適当な大きさに切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを弱火でじっくり炒める。香りが立ってきたら火を強めてアボカド、醤油を加えてさっと炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタ、茹で汁お玉1杯分、ごま油少量を2のフライパンに加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ鰹節をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

手順2でアボカドを加えた後は炒めすぎないようにして下さい。

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ゆうたま
ゆうたま @yuutama
2008/04/13 18:45に公開
お腹周りの気になる天国のおとうちゃんと2人の子どもたち。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17557359
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