材料

大根は薄切りorスライサーにかけ 適当な幅に切る。
今回は 1.5×4cm位にしました。

軽く一つまみの塩でもみ しばらく置く。
水が出てくるので絞る。

焼鮭のほぐし身とマヨネーズを入れ 混ぜる。

盛り付け。
小葱があれば 散らしてもきれい。